Dag 04: Ett recept
Vi tar på en utav dom godaste kakorna i världen, HALLONGROTTOR! ♥
Ingredienser
- 150 g rumsvarmt osaltat smör
- ¾ dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 nypa salt
- 200 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- fast hallonsylt
Tillagning
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör samman smör, socker, salt och vaniljsocker.
- Blanda bakpulver med vetemjölet och arbeta in det i smörblandningen.
- Rulla ut degen till en längd och låt den vila i 10 minuter i kylskåp
- Dela degen i 20 delar. Rulla dem till kulor och lägg i småbrödsformar.
- Gör en urgröpning i varje kula med ett mjölat pekfinger och fyll med hallonsylt.
- Grädda i 12-14 minuter.
/ rebecka.
